Os benefícios do vinho para a saúde.

Vinho sempre é uma boa pedida, eu particularmente não gosto, odeio o gosto que fica na boca, sei lá, acho que sou a única que não gosta de vinho rss, mas que ele ideal para celebrar bons momentos isso não posso negar, ainda mais em um jantar romântico. 

Mas o vinho além de uma bebida muita apreciada, ele também é um grande aliado para o funcionamento do metabolismo humano. Foi aí pensei: Qual será que é melhor para a saúde? O Vinho branco ou o tinto? Então pesquisei e descobri que fiquei ainda mais na dúvida rss.

Um estudo descobriu que as pessoas que consomem vinho tinto tiveram um risco significativamente  menor de desenvolver o câncer do cólon, em comparação aos adeptos do vinho branco. No entanto, os pesquisadores explicaram mais tarde que, entre outros fatores, tiveram a maior tendência a fumar e talvez isso que possa ter causado a diferença. 

Assim não se pode afirmar se o vinho branco ou o tinto é o melhor para a saúde. Mas, pelo vinho branco ser produzido com exposição limitada à pele da fruta, ele contém níveis baixos de reverastrol , sem mencionar flavonoides, antioxidantes, e os taninos de gosto amargo, também relacionados a saúde cardiovascular. Muitos estudos mostram que o vinho tinto tem componentes saudáveis, menos abundantes no vinho branco, incluindo o reverastrol, substância benéfica ao coração, derivada da pele da uva. Segundo alguns estudos, os vinhos com maior quantidade desses componentes vêm da Sardenha, da Espanha e do Sudoeste da França, em particular dos produzidos com uvas grenache. 

Mas o importante é que o consumo moderado de vinho traz vários benefícios para a saúde e pode prevenir diversas doenças. E motivos não faltam para incluir a bebida no cardápio diário e garantir uma vida mais saudável. 

O recomendado pelos médicos e o suficiente para ter uma vida saudável é tomar uma taça após o almoço e outra no jantar. Lembre-se de consumir com moderação, porque o vinho faz bem a saúde o álcool não, pois o álcool em excesso pode causar danos à saúde.


Fonte de Pesquisa: Uol Ciência e Saúde